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- 二代目麺集長さん 2013/5/7 19:00
- 魚介のだしと激辛旨ミンチ具の旨みが絶妙な新感覚の旨辛つけ麺。魚介と肉の旨みが溶け込んだ旨辛つけだれ・極太平打ちぢれ麺。長年の研究により生み出された門外不出の激辛旨ミンチ具が入った『台湾ラーメン』『大吉飯』が当店の看板メニューです。無料で生卵（何個でも）や生刻みニンニクをサービスしております。又今、営業店舗・ネットショップにて『生台湾ラーメン』（冷凍）を販売中です。激辛旨ミンチ具・スープ・麺をそのまま真空パックしておりますので、お店と変わらぬ味をご自宅でもお楽しみいただけます。地方発送も承ります。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／極太｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油（激辛）｜スープのダシ／その他（豚・魚介）｜スープの濃さ／あっさり
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