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- 二代目麺集長さん 2013/5/15 17:39
- 昔ながらのあっさり風味 飽きがこないスープです。自家製の手もみのちぢれ麺を使用しています(他、味噌・塩などもあります)。大正時代末期に創業し、県内で最も古い津軽ラーメンの店。昔ながらの味を守り続け80年以上頑張り続けている店です。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜・昆布）｜スープの濃さ／あっさり
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