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poporonさん 2012/1/13 19:55: ボンシュマンには定期的に通っていますが、冬の時期になるとどうしても食べたくなり注文するのがこちら、えぞ鹿のパイ包み焼きです。こんがりと焼かれたパイの中には鹿肉がぎっしり。鹿肉はずっと食わず嫌いで、初めて食べたのは数年前、こちらのお店でした。初心者でも全く抵抗感なく食べられる味付けで、臭みもなくジューシーでとても食べやすいです。

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