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元祖ぐー太郎さん 2012/11/2 14:15: ・とろとろ豚角煮麺
　あっさりとしたスープは、店のウリが化学調味料を一切使わず、天然素材
　を使用し、油分、塩分控えた中国古来の製法にこだわっているため、塩分
　控えめでかなり薄く物足りなさを感じる

　麺は、オーストラリア産小麦を使った弾力があり、つるつるした中太麺

　具材は、シャキシャキとした青菜、シャクシャクとした食感が残るメンマ、
　こりこりとしたキクラゲ、そして、八角の香りがする角煮は、口に入れると
　とろけ、脂身の甘さが口いっぱいに広がる

　これは、角煮好きにはたまらない一品！