小田急線本厚木にある塩ラーメンの人気店。麺は太目のちぢれ麺で、小麦の香りた立ち、そしてスープがとても良くからみます。こちらの麺は佐野ラーメンのもので、栃木県佐野市から直送してもらっているとのことです。スープは動物系と魚介系でバランス良くとられています。淡麗系で透き通ったスープはあっさりめの味。でも、あっさりしながらもコクがあり、飲み干した後も心地よい余韻が残ります。トッピングの春菊はスープに浸して食べると良いアクセントになります。チャーシューはばら肉の巻チャーシューでとても柔らか。総じてレベルが高い仕上がりで、飽きがこないラーメンです。
メニュー |
塩釜焼チャーシュー塩らー麺 / チャーシュー入りらー麺 / 本丸塩らー麺 / ねぎ餃子 / 黒坦坦麺 ※このメニューはユーザーの口コミ情報を元にしています。 |
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本丸亭の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
本丸亭 ホンマルテイ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒243-0012 神奈川県厚木市幸町4-10 （エリア：本厚木・厚木） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～日 ランチ 11:00～15:00 ディナー 18:00～21:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
10席 |
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| 禁煙・喫煙 |
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