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- 二代目麺集長さん 2013/5/13 16:52
- 飲んだ後でも、さっぱり食べられる極上塩味のとりそば。鳥のしっかりとした清湯に、白髪ネギと白鶏のトッピング。長野の夜といえば、太鼓判。朝方までの営業スタイルが、繁華街、権堂のお客様にマッチして、ご好評いただいています。本格中華の一品から、創作ラーメン等まで、修行を重ねた料理人が、一品一品心を込めてつくっています。太鼓判にくれば、必ず食べたいものが見つかる・・中でも、とりそばは、男女問わず人気のメニューです。まだ未経験の方は、是非一度お試しあれ。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他（オリジナル）｜麺のちぢれ具合／ストレート｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／塩｜ラーメンの系統／オリジナル｜スープのダシ／その他（鶏・野菜）｜スープの濃さ／あっさり
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