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- Johnny_Kさん 2026/4/3 09:31
- "鉄板焼き"のおつまみから "バター焼きシリーズ"で 看板料理のひとつ"まぐろバター焼き"
近くにある豊洲市場で厳選された"まぐろ"を"もやし"と一緒にバターで炒めて軽く醤油で味付け "まぐろ"の外側は焼き色で白く変わるけど 身には熱を入れつつも ほんのり温かいレア気味状態で頂いたらいい感じ
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