※口コミ・応援フォトにつきましてはご利用ルール記載の選定基準に従って公開しております。
ご利用ルールはこちらからご確認ください。

二代目麺集長さん 2013/5/15 16:41: これぞ、玄瑛流豚骨ラーメン。豚の頭と香味野菜を加えた豚骨スープ。優しいがコクのあるスープ。店内・味ともに知る人ぞ知る名店。店内は『劇場型』の作りになっており、厨房はまるで舞台を見ているよう。おススメは「玄瑛流拉麺」。スープは豚の頭と香味野菜を加えた豚骨スープ。特注の醤油ダレのかえしと合わせて、優しいがコクのあるスープに仕上がっている。自家製細ストレート麺はコシがあり、噛み応え抜群。トッピングにはチャーシュー、白髪ネギ、木耳、のりがバランスよく盛られ、見た目も美しい。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり

このお店に訪れたことがある方は、ぜひこのお店への応援フォトを投稿してください。

掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見･ご感想です｡また､メニュー名､料理内容､その他の情報はユーザーの来店時のものであり､現在とは異なる場合がございます｡口コミはその性質上､情報の正確性を保証するものではございません｡あくまでも一つの参考としてご活用ください｡