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- ぐるなび会員さん 2012/3/31 23:42
- 麺はストレートな中太麺は弾力がよくおいしい!!
ただ今回はやや〆が甘いかなー
スープはややドロっとした口当たり、魚介が全面に出てる。
レモンの酸味もしっかり効いており後味はさっぱり。
具は麺の上にチャーシュー、極太メンマ3本、水菜、海苔3枚。
スープにはさいの目に切られたチャーシュー、ネギ、レモン。
メンマは言うまでもないがスープのチャーシューも香り含めアクセントになっていい。
スープ割をするとマイルドになりおいしい。
安定してうまいですが、やはりらーめんのほうが好みかな。
てかマルヒらーめんを食べたかったが販売終了してたのでショック。
秋冬限定麺も近日やると張り紙があったのでそっちに期待しよう!!
ご馳走様でしたぁ!!
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