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友人・同僚と
- tom050417さん 2018/6/17 22:58
- オイルパスタに生ハムをのせたシンプルなパスタなのですが、生ハムはご覧の通りの山盛り状態です（笑）!!! 積み上げられ生ハムはそのまま食べてもよし！パスタと混ぜて食べるもよし！ そんな生ハムはやや厚切りでもっちりとした食感です。旨みよりも塩味が前面に出ているので、パスタの味付けはもう少し控えめでも良いのかなと思いました。途中、レモンをしぼって味の変化を楽しみました。麺は弾力がある太麺で噛みごたえがありました。
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