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くまさんRさん 2017/11/27 17:42: ピザと言えばクワトロフォルマッジ（四種のチーズのピザ）かマルゲリータが両雄です。美味しいマルゲリータを食べさせる店は少なくないですが、クワトロフォルマッジが美味しい店はなかなかありません。
その一つがこちらチャオさんです。
チャオに来たら必ず頼まないといけないのが、このピザと生ハムです。
何が違うかと言えば、まずチーズです。香りのよい青カビ系、コクのある白カビ系、ねっとりした食感を出す水牛系がバランスよくベストミックスされ、たっぷりのトッピング量で、しかも絶妙のタイミングで焼き上げられた提供されます。

嬉しいお値段のがぶ飲み白ワインを左手に、右手でこのピザをつまんでかぶりつけば、思わず笑みがこぼれること間違いなしです。

チャオに入ってクワトロフォルマッジを頼まないなんて勿体ないですよ。

なお、酒飲みの方には「蜂蜜無し」の口添えで注文されることを勧めます。ワインのアテには蜂蜜は不似合です。