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- 二代目麺集長さん 2013/5/17 17:20
- 女性に人気があるヘルシーな味です。11種類の野菜を炒め少なめのかたくり粉でとろみをつけます。当店の前が「坂本龍馬生誕地」で見学の方がたくさん石碑を観に来ています。高知市中心街のラーメン店では唯一の駐車場10台を用意しています。4月20日より冷麺・セット類のメニューが入ります。常勤・バイト(大学生)10名のスタッフ。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/平打ち麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・野菜)|スープの濃さ/あっさり
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