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お一人様
- Johnny_Kさん 2021/7/2 23:24
- "澄まし麺"のランチのAセット "激うま"とか書くと ワイルド感出て ちょっぴり下品だけど こちらの"澄まし麺"は非常に繊細な味わい "鰹"の風味が漂う優しい和風スープに ガチでonly"麺"のみ！"酢橘"の皮がライドオンしていて これも良い香りづけになっているのですよ
はじめは その綺麗なお出汁のまま頂いて 途中で"海苔・葱"を放り込んだり 卓上にある"胡麻油や昆布酢"などで 何段階かで味変が楽しめます
Aセットは 通常"鴨だしご飯"が標準装備だけど ごはんを"ふくぼくゆで豚"へ変更できたのでレッツトライ 甘み感じる豚肉で チャーシューと違った味わいで旨い すごく上品な"チャーシュー麺"に早変わりで 美味しく頂きました
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