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ゲンゲの干物
ゲンゲの干物
4.00
壁ぎわさん 2018/5/31 11:11
北陸に来て これを食べるのが楽しみです。。
深海に住む鱗の無い魚ですが、見た目の悪いのは旨いの定説通り、さっとあぶると中から旨みの有る脂と白身が味わえて ビールにピッタリです。
焼き加減もちょうどよく、もう一皿追加してました

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