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- love-sumiyosiさん 2011/12/18 18:27
- 形は可愛いなすびになっていて、なすびのへたの部分にグラニュー糖をまぶし、バターの風味が美味しいサブレです。
よ～く見ると黒い粒がありますが、これが商品名になっている“山科なすび”です。農家より直入した山科なすびをフリーズドライし、生地に練り込んで焼いているそうです。但し、山科なすびの味はしませんでした。
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