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お一人様

もつ鍋
もつ鍋
4.50
めだか庵さん 2018/12/14 20:09
博多に来たのでもつ鍋を食べよう!このお店、博多駅ナカにあり、一人もつ鍋を供してくれるので便利です。

注文したのは、九州産の和牛もつ、ニラ、キャベツ、ごぼうを使った味噌味のもつ鍋。

目の前のIHヒーターでぐつぐつすること3分、あっという間に出来上がり~

早速、取り分けていただいてみます。味噌スープはにんにく・赤唐辛子が効いていて濃厚かつマイルド。もつは、ぷるんっ、とした食感で頬っぺた落ちる旨さ。

野菜もたっぷり入っていて、特にシャキシャキしたごぼうが美味。

全ての具材を食べたあとは、〆のちゃんぽん麺を投入、もつと野菜のエキスが凝縮したスープとのハーモニーを楽しみました~♪

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