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あおさの茶わん蒸し
あおさの茶わん蒸し
4.00
ふくおかのちいさん 2018/12/10 00:09
大分の佐伯市を訪れたときに、地元の有名店である「寿し好」へ行きました。大分県の中でも佐伯は「豊後水道の素材」を使った美味しいお寿司屋さんが多いので、有名な地区だそうです。
店構えは古い感じでしたが、人気店だけあってたくさんのお客様がすでに来店してました。
せっかくなので寿司会席料理を頼んだのですが、その中でも「あおさの茶わん蒸し」が、とても絶品でした。珍しいし、とろとろ感が素晴らしかったです。お寿司のネタも新鮮で、とても満足できる夜になりました。

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