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フォアグラとドライフルーツのガトー仕立て
フォアグラとドライフルーツのガトー仕立て
4.00
kuma-1さん 2014/11/22 09:27
まったりしたフォアグラと、甘酸っぱいドライフルーツ、カルバドスのソースという意外な組み合わせでしたが、高級なレーズンバターのように美味しく頂けました。シードルとのマリアージュも最高でした。

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