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その他
- にゃんこ隊員さん 2017/2/5 10:52
- 茅ヶ崎の産業道路沿いにある 中華食堂 山水さんに来ました 今回は 山水オリジナル スーラータンメン（780円）をオーダー！ メニュー表の説明に すっぱくて辛い 当店オリジナルスタイルとしています 待つことしばしで着丼！ うわぁ なんかオシャレ！ パスタみたいなお皿が出てきましたぁ 麺が スープに浮いた感じになっています 恐らく 先に麺を入れてから スープを周りからかけているのでしょうね まずは 麺を粘りけのある餡かけスープに絡ませ食します ん(笑) 辛みがあるけど 美味しい！ 当たりですね！！ 餡かけのスープの具材は 椎茸 タケノコ 青菜 豚の細切れ 刻み玉葱等を玉子でとじたものです 実は 酸味の強いものは苦手なのですが こちらは別もので 大変美味しかったです ちなみに 麺は 平打ちっぽいウェーブ麺で 若干パスタっぽいものでしたよ ごちそうさまでした
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