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- たまありさん 2012/3/30 20:21
- 見た目はきわめてオーソドックスなガラの塩ラーメンといった印象。
最初にスープを口に入れたときの印象は「お、これは当たり！」と思った。あっさりしすぎない実に深みのある味だ。さすがラーメンの鬼！胡椒を最後までかけないで食べられるラーメンにはじめて出会った。写真撮るのに手間取ったこともあるが、もう少し熱いとよかった。
麺は細めだが食べ応えがあっておいしい。スープとの相性も相当いい。
長めのメンマが最高の脇役。味は壊さず、いいアクセントになっている。チャーシューはちょっと期待外れだったかな。すぐほぐれるタイプのチャーシューが好きなので、やや筋っぽいのが気になる。
最後にお値段。この量で800円はちょっと高い。頻繁には食べにいけないなぁ。でも美味いからここぞという時にまた行きたい。
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