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二代目麺集長さん 2013/5/9 12:57: 濃厚な豚骨魚介のつけ汁にしなやかな中太麺を合わせてます。ほぐしチャーシューとツルっとした食感の中太麺を味わって下さい。当店では和食出身の店主が手作りにこだわった料理をお楽しみいただけます。夜はラーメンだけでなく、自家製辛子明太子やもつ鍋などの福岡ならではのメニューや焼酎に合う酒の肴まで取り揃えております。アットホームな雰囲気なのでお一人様でもお気軽にどうぞ♪

種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／手もみ麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨醤油（豚骨魚介）｜スープのダシ／豚（豚骨・魚介）｜スープの濃さ／こってり

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