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- 二代目麺集長さん 2013/5/21 18:15
- くせになる辛さとやわらかチャーシュー！。北海道みそをメインに韓国産唐辛しとテンメンジャンがマッチ。スープは富良野産の豚骨をメインに鶏骨・アジの煮干・カツオ・野菜を煮込んだ白濁スープ。麺は旭川の加藤ラーメンから取り寄せた低加水率麺です。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／味噌｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／あっさり
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