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- tom050417さん 2018/8/24 14:51
- ミニトマトをふんだんに使っためずらしいかき氷、ミニトマトのかき氷。
ミニトマトとクリームチーズソース、練乳を合わせてあるそうです。さっそくいただいてみると、ミニトマトを使ったコンポートはさっぱり&フルーティー。さらには、糖度の高いトマトを使ったトマトソースにコクのあるクリームチーズソーズとまったり&濃厚な練乳が絡み合って、奥行きのある味わいに。アタマのどこかに不思議な感覚がありつつも、面白さが勝って、どんどん食べ進めてしまう おいしさ。かき氷はシェイブアイスのようなふわふわタイプではなく、シャープな口あたりでシャキシャキっとした食感。野菜の新たなおいしさを味わえました。
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