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- 二代目麺集長さん 2013/5/9 18:23
- レモンはコラーゲンの吸収が良い。コラーゲンは脂肪ではなく、蛋白質なので胃にもたれない。東横線の学芸大学駅を出て、渋谷方面に線路沿いを歩き4分位。五本木交番のそば。こんな所にという場所と店構えも悪いのでみなびっくり。店の味を知らない人は帰ってしまうことも。入るのに勇気が要るそうだ。それでいいと思う。1500円もするラーメンなのだから。でも、他では食べられないと何度も地方から来てくださる方も・・・。お客様ありがとう!
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手もみ麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／その他（醤油、塩、味噌）｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜・甲殻・海草）｜スープの濃さ／あっさり
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