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- 二代目麺集長さん 2013/5/14 16:34
- 厳選された素材を使った「とんこくしょうゆ」の直球勝負!。スープは見た目と違って、コクがあるのにあっさりとしています。ラーメンのスープは「とんこつしょうゆ」1種類だけの直球勝負。厳選されたゲンコツを使い、香味野菜などを煮込み毎朝仕込み上げています。スープは見た目と違って、コクがあるのにあっさりとした「とんこく味」。自家製チャーシューやメンマが風味豊かな九条ねぎとあいまって、絶妙なバランスに仕上げられた逸品です。ぜひ一度ご賞味下さい!
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/あり|麺の太さ/中|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨醤油|スープのダシ/その他|スープの濃さ/あっさり
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