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ぐるなび会員さん 2012/1/25 07:45: 松屋で豚生姜焼定食を580円で御馳走になりました。
庶民の味方のような定食です。
生姜焼きプレートとご飯と味噌汁と青野菜系サラダの定食でした。
生姜焼きの豚肉は豚バラ肉で、脂身が甘くて、バラ肉は適度な歯応えと柔らかさを持っていました。
豚バラ肉に玉ねぎスライスを絡めて焼いているので、生姜の香りがそれらに付いて、
美味しい生姜焼きになっていました。
あと、生姜の擂りおろしの粒々が豚肉に絡みついていて、食欲をそそる香りがたまりませんでした。