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お一人様
- 油の大将さん 2014/6/15 20:37
- 有楽町駅前に昔からある中華料理屋さんです。
本日は有楽町＜中園亭＞で醤油ラーメン630円です。
有楽町の景色は日々と言って良いほど目まぐるしく変化しています。
そんな中こちら 中園亭だけはその景色を変えず、
有楽町の移り変わりを、番人のように見ています。
お店の看板に描かれた、マスカラスのような覆面の画が
いつも気になります。
とは言え。。。
駅前過ぎていつも帰宅を急ぐが故に、その横を素通りしていたのも事実。
ならば！！と初めての入店です。
メニューは多く迷います。。
今日は飲んだ後なので、あっさり醤油ラーメンを注文。
待つ事5分。
どことなく懐かしい店内の景色に、どことなく懐かしい見かけのラーメン。
具はシンプルにナルトが1枚とメンマ・歯ごたえありそうなチャーシューが1枚。
それに絹さやと無造作に投げこまれたであろう刻みネギ。
スープ多めです。
スープの味付けは、あっさり鶏ガラ味。
よく中華丼とかに付いてくるスープに近い味です。
今日は見た目スープが多いのは、どうやら多めに入れ過ぎてしまったみたい。
若干薄目です。でもどことなく許せてしまうのはその雰囲気からでしょうか。
麺は中太のストレート麺。若干柔らか目です。
合間合間に食べる絹さやの青臭さが、口をすっきりさせてくれます。
改めてですが、ラーメンにはやっぱナルトですね！！
見た目が脳にラーメンだよ！！と正確に伝えてくれます。
小洒落たラーメンも良いですが、昔ながらの醤油ラーメンも
日本の文化として、大事にしなきゃいけないですね！！！
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