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Johnny_Kさん 2020/6/22 20:30: "豚肉の概念"が変わりました "イベリコ豚のステーキランチ" 聞けば"イベリコ豚"の中でも2％しか存在しない最高級の"レアル・べジョーダ" そのイベリコ豚をたっぷりの180g "レア"みたいな赤身もありますが低温調理されているので中までしっかり火は通ってます

"塩"に"マスタード"に"ワサビ醤油"を薦められましたがまずはそのままを味わってみたら…

何これ？豚肉なの？え？嘘っ衝撃の味でした外側はしっかり香ばしく焼き上げてあるけど中はほんのりしっとり脂身の甘さも相まって至高の味わいこれは旨いなんて言葉では片づけられない…くらい旨い(笑)