鶏がらの澄んだスープの味は、醤油と塩の2種類だけのこちらのお店のお勧めの塩ラーメンは、濃すぎない塩加減で定評が有ります。透き通ったスープの鶏の旨みと丸みのある塩加減は飽きがこない美味しさです。麺は全粒粉の細麺と真空麺との2種類が有り、つるりとした食感で麺に粒が見られ香ばしい風味の全粒粉麺の味わいと、もっちりし噛み応えの真空麺のそれぞれ違った食感が楽しめます。糸唐辛子と白髪ネギのトッピングがスープの旨みにうまい具合に味を加えています。大ぶりのチャーシューも濃すぎない上品な味付けと程よい柔らかさです。いつも人気で並ぶこともあります。
麺屋 一慶の基本情報
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店名 |
麺屋 一慶 メンヤイッケイ |
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電話番号 |
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住所 |
〒567-0815 大阪府茨木市竹橋町8-2 ホウキビル1F (エリア:茨木) |
アクセス |
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定休日 |
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席・設備
禁煙・喫煙 |
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