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鯖昆布水つけそば
鯖昆布水つけそば
5.00
めだか庵さん 2024/6/16 18:45
5年ぶりに訪問。本日は鯖昆布水つけそばの特盛(麺500g)をいただきました。

鯖と昆布ベースのとろっとした冷水に、ボリュームたっぷりの自家製麺が浸かっています。

まずは麺をつまんで、そのまま食べてみます。うんっ、ぷりっと滑らかな舌触りが最高!

藻塩を振りかけると旨みが増して、これまた美味。

塩ベースのつけだれとの相性も良く、麺量の割に、あっさりと完食できました~♪

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