※口コミ・応援フォトにつきましてはご利用ルール記載の選定基準に従って公開しております。
ご利用ルールはこちらからご確認ください。
- 二代目麺集長さん 2013/5/22 17:44
- 少し黒みがかった弾力麺と別々の器に具とスープをご用意。多加水麺でモチモチっと甘めのつけダレとの相性は、バッチリです。厳選された国産豚の骨や鶏のモミジをたっぷり使いながらも臭みのない豚骨スープと煮干し、昆布、カツオ節、サバ節など魚介系の旨味を忠実に出したスープを合わせたコクと旨味の深いダブルスープ。すっきりとした味わいです。仕上げにカツオの粉末や揚げネギを入れ風味をさらに増しています。
種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／極太｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／味付け玉子｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり
このお店に訪れたことがある方は、ぜひこのお店への応援フォトを投稿してください。
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見･ご感想です｡また､メニュー名､料理内容､その他の情報はユーザーの来店時のものであり､現在とは異なる場合がございます｡口コミはその性質上､情報の正確性を保証するものではございません｡あくまでも一つの参考としてご活用ください｡