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友人・同僚と

ウニ香る金色の馬肉ユッケ
ウニ香る金色の馬肉ユッケ
4.00
食の鉄仮面さん 2018/9/19 00:23
くらむぼんさんも5年目!らしいですね。
今や激戦区となりつつある塩釜口の中でもいわずと知れた人気店!
確かに開業したての4年前、5年前は、他の方が書かれているように料理、サービス全てにおいて微妙なお店でしたね、、。
入れ替わりの激しい塩釜口なだけにすぐ終わるものだと思いました。
そこから数年ぶりに友人に誘われていくとリニューアルされており、お皿選びからもこだわりを感じる料理、程よい距離感の接客、清潔な中にもレトロでくつろげる空間、スタッフの元気な声が飛び交う活気、文句なしに素晴らしくなっていました。
素敵なお店には温度と波動がある。
この劇的なまでの成長ぶりは相当なものだと思います。
※週末は時間帯によっては予約をしてからの方が確実だと思います。

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