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- ｍｉｃｈｉｒｕさん 2013/3/20 19:22
- ふんわりと洋酒が香る栗クリームとほんのりミルクの味がする生クリーム。
ものすごい主張はないけれど、なんだかとってもほっとする感じのモンブランです。
印象的なのは上に乗ってる栗。
ほんのすこし歯ごたえを残してあるので食べ心地がいい。
甘すぎずあっさりしすぎず、程よい感じの硬さと甘さがすごく気に入りました。
それから、土台部分のタルトの周りがほんのちょっぴりしょっぱくて、
そのしょっぱさが他の部分の甘さにいいアクセントを与えて癖になりそうな感じでした。
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