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- binocheさん 2013/3/26 21:06
- オニオンリングは進化してきている。前はメイン料理のガーニッシュ（付け合せ）みたく、サイズは大きかったが、油でべチャッっとしていて手で触ってもべたべたして、しかもくずれやすくて、食べ歩く「スナック」には程遠かった。しかし今のオニオンリングは、写真のごとく、ゴージャスな金色のイヤリング、大きな五銭銅貨（江戸川乱歩じゃないです）のように、しっかりとしているから手で持ちやすいけど、でもかたすぎず。軽くてさくさくしていて、一度かじると中からあのえもいわれぬ玉ねぎ独特のスパイシーな甘さが鼻腔をくすぐるのである・・・・
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