※口コミ・応援フォトにつきましてはご利用ルール記載の選定基準に従って公開しております。
ご利用ルールはこちらからご確認ください。

二代目麺集長さん 2013/5/14 16:04: 半熟トロトロの味付玉子をトッピングしたラーメンです。ローストしたゲンコツトリガラをゆっくり煮だし、透明で繊細なスープが魚介とブレンド。すでに行列覚悟の【麺屋空海は注目株！】こだわりのスープはゲンコツと鶏ガラを一度ローストし、焼き色をつけてから煮出した極上のものと、モンゴル産の「天然かん水」、塩はフランス産「ゲランド地方の塩」を使用した麺。そしてご注文頂いてから「炭火で炙り」「特製ダレ」を付けた焼豚がたまらない！味玉は「特製出し汁」に一昼夜漬け込み、半熟トロトロです！これらの厳選素材が一体となったラーメンをぜひ！

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／味付け玉子｜ボリューム／普通｜スープの種類／塩｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり

このお店に訪れたことがある方は、ぜひこのお店への応援フォトを投稿してください。

掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見･ご感想です｡また､メニュー名､料理内容､その他の情報はユーザーの来店時のものであり､現在とは異なる場合がございます｡口コミはその性質上､情報の正確性を保証するものではございません｡あくまでも一つの参考としてご活用ください｡