湯豆腐 基本情報（Wikipediaより） 湯豆腐（ゆどうふ）は、京都を代表する和食の一つ。豆腐を使った鍋料理である。豆腐、水、昆布だけが材料である。鍋に昆布を敷き豆・・・>>続きを見る