つみれ鍋 基本情報(Wikipediaより) つみれ(摘入、抓入)とは、魚肉や畜肉等で作った種に鶏卵や澱粉などのつなぎを加えた練り物を、手で一口大にちぎりとり、煮立った・・・>>続きを見る