鶏軟骨の唐揚げ 基本情報（Wikipediaより） 軟骨のから揚げは、鶏の手羽または脚の軟骨部分を切り分けてから揚げもしくは竜田揚げの手法で調理したもの。居酒屋メニューとして・・・>>続きを見る