その他 ハム・ソーセージ・燻製 基本情報(
Wikipediaより
) ベーコンは豚のバラ肉を燻製した加工食品である。ハムは薫製の後にボイルやスチームをするものが多いが、ベーコンの場合は全く行わ・・・
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