巻き寿司 基本情報(Wikipediaより) 海苔の上に酢飯を乗せ、その上にかんぴょう、キュウリなどの具を乗せて巻き簾を使用し巻いた寿司(巻き物)である。海苔巻き(のり・・・>>続きを見る