けんちん汁 基本情報(Wikipediaより) けんちん汁(建長汁あるいは巻繊汁)は、汁物料理の一種。大根、にんじん、ゴボウ、里芋、蒟蒻、豆腐を胡麻油で炒め、出汁を加えて・・・>>続きを見る