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- ぐるなび会員さん 2012/8/17 12:56
- 娘の1歳のお祝いで夫婦の両親も引き連れて久々に行ってまいりました。
昨年のGWに家族だけで行った時と同様に今回もシャトーブリアン(霜降りのヒレ)とA5ランクの神戸牛ロースをいただきました。
もちろんオードブル、サラダ、車海老、貝柱、野菜、ガーリックライスなどもついたコースです。
シャトーブリアンは実際に食べてみないと この感動は伝わりません。
ロースの肉の旨味はしっかり持っているのにヒレのようにあっさり食べられる。
こんなに素晴らしいお肉を知らずに一生を終える人のほうが多いと思うと、出会えた自分は本当に幸せものです。
高いことは高いですが、それだけお支払する価値はあります。
通販で売っていたりもしますが、厚さのある鉄板でプロの技で焼いてもらうため、同じお肉を入手しても家庭では絶対に同じ味を堪能することはできません。
なんか店の回し者のようなコメントになってしまいましたが、是非是非ご堪能あれ!
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