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ヴァロンさん 2011/12/4 19:50: 世界の山ちゃんの一番の名物料理です。
お肉の骨離れが良く、こんがり揚げられた皮のパリパリした食感と、そこにまぶしてある黒こしょうベースのスパイスが、とてもパンチが効いています。
これはやみつきになるのも、頷けるくらいに美味です。

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