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- ぐるなび会員さん 2012/1/30 23:17
- スープは最近話題のベジポタ系。豚の旨みと野菜の酸味が混濁し合って、粘度の強く絶妙な味になっている。麺は中太縮れでコシも強めで、スープの中の叉焼は柔らかく煮込まれている。最後のスープ割りは魚だしを選択。御飯が食べ放題なので、好きなだけ雑炊にすることが出来る点は非常に良い。スープが最初から温かったことが唯一の欠点か。
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