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- 二代目麺集長さん 2013/5/15 17:45
- 自家栽培のネギを使用。ほど良い辛さが後を引く。(醤油・味噌・塩が選べます)。布袋様の石像が入口でお客様をお迎えするラーメン店です。麺は手もみで2日間寝かせ当日またもみを加えるので、太麺なのに細く見えます。早朝からスープを作り、じっくりうま味を出してお客様に提供しております。一度ご賞味下さい。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／手もみ麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介・野菜）｜スープの濃さ／あっさり
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