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お一人様

巣鶏と鶏蛋入りラーメン
巣鶏と鶏蛋入りラーメン
4.00
九平次さん 2013/11/26 18:06
精進料理で使用する豆腐を干したようなものが素鶏のよう。
フライドエッグに味をつけたものも入ります。
スープはさっぱりして、細い麺ととてもあいます。
あとでいただいたラー油を入れると、味ががらりと変わって、その違いを楽しめるのもよいですね。
いろいろな種類の麺やおかゆがあるので、またいただきたいな。

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