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- 壁ぎわさん 2011/10/5 11:41
- 料理もさることながら この店の売りはやっぱり地酒でしょう。
常時20種類以上の地酒が冷蔵庫に入っています。
それだけなら、どこでも同じでしょうが ここの酒は、問屋を通さず蔵元からクール便で送ってきたものを、本店のワンフロアが冷蔵庫になっていて、そこに入れて保管しているのです。
酒も生き物、鮮度が違います。
特にこの時期、問屋の倉庫で毎日30度以上になるところに置かれていたものとは味が違いますよ。
そのうえ リーズナブル、地酒を専門に呑ませる居酒屋とは値段が違います
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