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- 二代目麺集長さん 2013/5/20 18:24
- つるつるしこしこの麺が自慢の逸品!。メニューの中では新しい方ですがもう20年前から大人気です。厳選した材料を使って、真面目にていねいに採り出した滋養たっぷりのスープが、フジメンの1番の自慢です。定番はみそ、塩、醤油ですが、この黄金色の基本のスープ、トマトやカレー、何を入れても負けずにおいしい!!変わり種のラーメンもぜひおためし下さい。春雨入りで肉汁の旨さを逃さない餃子も評判。餃子は焼いたものや生はもちろん、冷凍もあって持ち帰りで喜ばれています。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／味噌｜スープのダシ／その他（鶏・豚・野菜）｜スープの濃さ／あっさり
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