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claireさん 2012/11/12 13:43: ここの生チョコが食べたいという友人に付き合って来訪。もうたくさん食べて飲んでいたので紅茶でも飲もうと思っていたものの、せっかくバーにきたんだし…とノンアルコールのカクテルをオーダー（してくれたらしい。私は席をはずしていた）。で、出てきたのがこちら。「お湯割りです」といわれ、「え？お湯割り？なんの？」と思ったら「ライチをお湯で割って香り付けにレモンをふりました」とのこと。グラスの上に浮かんでいるのがレモンの皮です。ライチが好きなので飲んでみると、ライチの香りはさほどせず、レモンの香りもさほどせず…。ライチとレモンが混ざり合った新しい香りでした。柑橘系だけど「これ青リンゴじゃない？」っていわれればそんな気もする…というような。ライチの甘い香りとレモンの酸味を抜いたようなやさしいくほんのり甘くさっぱりしていて体も温まるノンアルコールカクテルでした。紅茶などをお願いするよりもよかったと思います。一緒に頼んだ生チョコの味も邪魔しませんでした。

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