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青椒肉絲
青椒肉絲
3.50
mgmfanさん 2013/4/18 17:41
300円にする為に豚肉を使っているんじゃないですよ!
中国では、牛肉ではなく、豚肉を使うのが
正式な青椒肉絲なんです。

なにしろ驚いたのは、
ランチで800円位する、街の中華屋さんの青椒肉絲の
倍以上のポーションがあります!

豚肉の下味と片栗粉の処理も良いから、
肉はプルッと、ピーマンはサクサクッと♪

これが300円と知れ渡ったら、
他所の中華屋さんは眉をしかめてしまうかもw

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